-
Gaforre të shijshme me guaskë të butë
Këto gaforre blu janë të skuqura jashtëzakonisht të shijshme, por duhet të jeni shumë të kujdesshëm kur e bëni këtë!Unë do të sugjeroja fuqimisht përdorimin e një ekrani splatter.Kjo shijon shumë me një koktej të këndshëm dhe/ose salcë tartari.Udhëzimet e gatimit: Koha e përgatitjes: 10 minuta Koha e gatimit: 6 minuta (çdo gaforre) *Bën rreth 8 ...Lexo më shumë -
Strategjitë e mbledhjes së enëve prej gize
Kur fillon të mbledhë enë gatimi prej gize të cilësisë së mirë, shpesh ka një tendencë nga ana e hobisteve të rinj që të duan të blejnë çdo pjesë që hasin.Kjo mund të çojë në disa gjëra.Njëra është një llogari bankare më e vogël.Tjetra është shumë hekur që shpejt bëhet jointeresant për ta....Lexo më shumë -
Hani një pjekje të shijshme në tenxhere
Përdorimi i furrës holandeze prej gize për të bërë pjekjen e përsosur në tenxhere është shumë e lehtë!Gjëja kryesore është të zihet për një kohë të gjatë në një temperaturë shumë të ulët.Këto këshilla të thjeshta do të garantojnë një pjekje të shijshme në tenxhere që të gjithë do ta pëlqejnë!Udhëzimet e gatimit: Koha e përgatitjes: 30 minuta Koha e gatimit: 3-3 ½ orë...Lexo më shumë -
RECETA S'MORES TAPJES PËR BISKË
E përkryer kur ka një ndalim të zjarrit kur jeni duke bërë mall në shtëpi ose dëshironi të plotësoni dy dëshira në të njëjtën kohë, tigani i biskotave përdor brumin e biskotave të përgatitura paraprakisht për ta bërë këtë të lehtë si kurrë më parë.Shikoni recetën më poshtë dhe provojeni!Përbërësit 2 lugë gjelle gjalpë 2 pako brumë biskotash (ose log ...Lexo më shumë -
Kokoshka prej gize
Kokoshkat në një tigan prej gize ose furrë holandeze janë të lehta dhe kanë përfitimin e krijimit të erëzave shtesë ndërsa prodhojnë një rostiçeri të shijshme.Sigurohuni që kokoshkat tuaja të jenë të freskëta;ajo që ruhet në një kavanoz qelqi është më e mira, pasi ruhet përmbajtja e lagështisë.Zgjidhni një vaj neutral, me pikë tymi të lartë si i rafinuar ...Lexo më shumë -
Gatimi i peshkut të kuq klasik të zi në natyrë
Gatimi me gize është po aq popullor tani sa ishte shekuj më parë.Ashtu si në të kaluarën, kuzhinierët e sotëm kanë zbuluar se tiganët prej gize, tiganët, tenxheret, tiganët, furrat holandeze dhe lloje të tjera enësh gatimi prej gize janë në gjendje të prodhojnë një sërë ushqimesh të shijshme të gatuara në shtëpi.Ne kemi mbledhur...Lexo më shumë -
SI TË SREZONI ENËT E GAZHJES SË GIZËS?
Qoftë nëse jeni një sezonist për herë të parë prej gize ose një sezonues me përvojë.Erëza e enëve tuaja të gatimit prej gize është e lehtë dhe efektive.Ja se si ta shijoni gizen tuaj: 1. Mblidhni furnizime.Ulni dy raftet e furrës në pozicionin e poshtëm në furrën tuaj.Ngrohni furrën në 450°F.2. Përgatitni tiganin.Pastroni kuzhinierin...Lexo më shumë -
Si të kujdeseni, pastroni dhe ruani tiganin prej gize
Kujdesi gjatë përdorimit Shmangni dëmtimin e tiganit tuaj prej gize kur përdorni, duke kujtuar se: ● Shmangni rënien ose goditjen e tiganit mbi ose kundër sipërfaqeve të forta ose tiganëve të tjerë ● Nxehni një tigan në një djegës ngadalë, fillimisht në temperaturë të ulët, pastaj rriteni në cilësime më të larta ● Shmangni përdorimin e enëve metalike me tehe të mprehta ose misri...Lexo më shumë -
Si të zgjidhni furrën holandeze prej gize smalt?
Aktualisht, tenxherja prej gize në treg mund të ndahet në fund të rrumbullakët kinez (aziatik) dhe fund të sheshtë të stilit perëndimor sipas formës së fundit të tenxhere.Sipas qëllimit dallohen kryesisht tiganët me fund të sheshtë, tiganët me fund të cekët dhe tenxheret e thella të supave.Sipas t...Lexo më shumë -
Udhëzime për enët e gatimit prej gize me smalt
Si të përdorni enët e gatimit me gize smalt 1. Përdorimi i parë Lani tiganin me ujë të nxehtë dhe me sapun, më pas shpëlajeni dhe thajeni tërësisht.2. Nxehtësia e gatimit Nxehtësia mesatare ose e ulët do të japë rezultatet më të mira për gatim.Pasi tigani të jetë i nxehtë, pothuajse i gjithë gatimi mund të vazhdohet në cilësime më të ulëta. Temperaturat e larta duhet të...Lexo më shumë -
Udhëzime për enët e gatimit prej gize të parapërgatitura
Si të përdorni enë gatimi prej gize të përgatitura paraprakisht (Trajtimi sipërfaqësor: vaj vegjetal) 1. Përdorimi i parë 1) Përpara përdorimit të parë, shpëlajeni me ujë të nxehtë (mos përdorni sapun) dhe thajini tërësisht.2) Përpara se të gatuani, aplikoni vaj vegjetal në sipërfaqen e gatimit të tiganit tuaj dhe ngroheni paraprakisht tiganin ngadalë (fillojeni gjithmonë në zjarr të ulët...Lexo më shumë -
Përdorni udhëzimet e enëve të gatimit prej gize
Asnjëherë mos ruani ushqimin në gize.Asnjëherë mos e lani gize në makinë larëse enësh.Asnjëherë mos i ruani të lagur enët prej gize.Asnjëherë mos kaloni nga shumë e nxehtë në shumë të ftohtë, dhe anasjelltas;mund të ndodhë çarje.Asnjëherë mos e ruani me yndyrë të tepërt në tigan, ajo do të prishet.Asnjëherë mos e ruani me kapak, kapak jastëk me peshqir letre në një...Lexo më shumë