Qoftë nëse jeni një sezonist për herë të parë prej gize ose një sezonues me përvojë.Erëza e enëve tuaja të gatimit prej gize është e lehtë dhe efektive.Ja se si ta shijoni gizen tuaj:

1. Mblidhni furnizime.Ulni dy raftet e furrës në pozicionin e poshtëm në furrën tuaj.Ngrohni furrën në 450°F.

2. Përgatitni tiganin.Pastroni enët e gatimit me ujë të ngrohtë dhe me sapun.Shpëlajeni dhe thajeni tërësisht.

3.Pallto për erëza.Përdorni një leckë të pastër ose peshqir letre për të aplikuar një shtresë të hollë vaji gatimi* në enët e gatimit (brenda dhe jashtë).Nëse përdorni shumë vaj, enët tuaja të gatimit mund të ngjiten.

4.Pjekim tenxheren/tavën.Vendoseni enën në furrë me kokë poshtë për 1 orë;lëreni në furrë të ftohet.Vendosni një fletë të madhe pjekjeje ose letër alumini në raftin e poshtëm për të kapur çdo pikim.

KËSHILLË PRO: Enët e gatimit me erëza janë të lëmuara, me shkëlqim dhe jo ngjitëse.Do ta dini se është koha për ta ripërpunuar nëse ushqimi ngjitet në sipërfaqe ose nëse tigani duket i shurdhër.

* Të gjithë vajrat dhe yndyrat e gatimit mund të përdoren për erëza në gize, por ju sugjerojmë të përdorni një vaj me pikë tymi të lartë.Bazuar në disponueshmërinë, përballueshmërinë dhe efektivitetin, provoni të përdorni vaj farash rrushi, vaj avokadoje, shkurtues të shkrirë ose vaj vegjetal.