Perimet janë të pasura me një sërë vitaminash, por nëse jeni të lodhur nga perimet e buta dhe pa shije, atëherë kjo recetë është për ju!Erëza me të vërtetë i jep atij atë aromë shtesë që do t'ju bëjë të doni të hani perime.Gjithashtu, mund të përdorni një numër djathrash për të gjallëruar pjatën.Kjo pjatë është aq e shijshme sa që edhe fëmijët tuaj do të lypin për disa sekonda.
Udhëzime gatimi:
Koha e përgatitjes: 20 minuta
Koha e gatimit: 20-30 minuta
*Bën rreth 8 porcione
Përbërësit:
•1 filxhan lulesh brokoli
•1 filxhan lulelakra me lule
•1 filxhan karrota bebe
•1 filxhan kërpudha
•1 filxhan qepë, të prera në copa të vogla
•1 filxhan copa speci zile në madhësinë e një kafshimi
•1 filxhan copa kungujsh të njomë
•1 filxhan copa kungujsh me gjalpë në madhësinë e një kafshimi
•Kripë dhe piper
•gjalpë paund
•2 filxhanë djathë çedër të grirë të grirë
•2 gota djathë parmixhano të freskët të grirë
Hapat e gatimit:
A) Duke përdorur furrën e kampit tuaj prej gize (mundësisht 12 inç) vendosni rreth gjysmë inç ujë në furrë si dhe perimet.I rregulloni në mënyrë të barabartë me kripë dhe piper dhe sipër vendosni katrorë të vegjël gjalpë.
B) Vendoseni butësisht furrën holandeze prej gize mbi 24 thëngjij përvëlues dhe lërini perimet të gatuhen.Kur të fillojnë të ziejnë me avull, hiqni 12 ose qymyr të nxehtë dhe vazhdoni t'i lini perimet të gatuhen.
C) Pasi të jenë zbutur të gjitha perimet, hiqeni furrën prej gize nga qymyri dhe kullojeni ujin.
D) Vendosni perimet në një pjatë servirjeje dhe spërkatini me djathë.Shërbejeni dhe shijoni!
Faktet e të ushqyerit (për shërbim):
Kalori 344;Yndyrë 27 g;Kolesterol 77 mg;karbohidrate 9 g;Proteina 17 g.