Set enë gatimi prej gize smalt PC100B
Si të përdorni cookware smalt prej gize
1. Përdorimi i parë
Lani tiganin në ujë të nxehtë, sapun, pastaj pije dhe thajeni tërësisht.
2. Ngrohjet e gatimit
Nxehtësia mesatare ose e ulët do të japë rezultatet më të mira për gatimin. Sapo tigan / tenxhere të jetë e nxehtë, pothuajse të gjithë gatimet mund të vazhdojnë në cilësimet më të ulëta. Temperaturat e larta duhet të përdoren vetëm për zierjen e ujit për perime ose makarona, ose do të shkaktojë djegie ose ngjitje të ushqimit.
3. Vajrat dhe yndyrnat
Me përjashtim të Grills, sipërfaqja e smaltit nuk është ideale për gatim të thatë, ose kjo mund të dëmtojë përgjithmonë smaltin.
4. Ruajtja dhe marinimi i ushqimit
Sipërfaqja e smaltit qelqor është e papërshkueshëm dhe prandaj ideale për ruajtjen e ushqimit të papërpunuar ose të gatuar, si dhe për marinimin me përbërës acidë siç është vera.
5. Mjetet për t’u përdorur
Për nxitje të rehatisë dhe mbrojtjes së sipërfaqes, rekomandohen mjete silikoni. Mund të përdoren gjithashtu mjete plastike prej druri ose rezistente ndaj nxehtësisë. Thika ose vegla me skaj të mprehtë nuk duhet të përdoren për të prerë ushqimet brenda një tigan.
6. trajton
Dorezat prej gize, pullat prej çeliku të pandryshkshëm dhe pullat fenolikë do të nxehen gjatë përdorimit të furrës dhe furrës. Gjithmonë përdorni një leckë të thatë të trashë ose mitrat e furrës kur ngrini.
7. Tigan të nxehtë
Gjithmonë vendosni një tigan të nxehtë në një dërrasë prej druri, trivet ose rripin silikoni.
8. Përdorimi i furrës
1. Produktet me doreza integral prej gize ose çelësa çelik mund të përdoren në furrë. Tava me doreza ose pulla druri nuk duhet të vendosen në furrë.
2. Mos vendosni asnjë enë gatimi në dyshemetë e furrave me veshje prej gize. Për rezultate më të mira vendosni gjithmonë në një raft ose raft.
9. Këshillat e gatimit për tiganisje
Grillet mund të ngrohen paraprakisht për të arritur një temperaturë të nxehtë të sipërfaqes për sharje dhe karamelizim. Kjo këshillë nuk vlen për asnjë produkt tjetër. Për tiganisje dhe sharje të saktë, është e rëndësishme që sipërfaqja e gatimit të jetë mjaft e nxehtë para se të fillojë gatimi.
10. Këshilla për gatimin për tiganisje të cekët dhe salute
1. Për tiganisje dhe salute, yndyra duhet të jetë e nxehtë përpara se të shtoni ushqim. Nafta është mjaft e nxehtë kur ka një valëzim të butë në sipërfaqen e tij. Për gjalpë dhe yndyrna të tjera, flluskimi ose shkumja tregon temperaturën e saktë.
2. Për tiganisje më të cekët një përzierje vaji dhe gjalpi jep rezultate të shkëlqyera.
11. Pastrimi dhe Kujdesi
1) Gjithmonë ftohni një tigan të nxehtë për disa minuta para se të lani.
2) Mos e zhytni një tigan të nxehtë në ujë të ftohtë.
3) Tavolina ose furça najloni ose butë gërryes mund të përdoren për të hequr mbetjet kokëfortë.
4) Asnjëherë mos i ruajni tigane ndërsa ato janë akoma të lagura.
5) Mos e lësho ose trokit atë në një sipërfaqe të fortë.
Aplikacion
