Tigan prej gize / Frypan PCP21
Si të mirëmbahen enët prej gize
Kurrë mos e ruani ushqimin në gize
Asnjëherë mos lani gize në një makinë larëse enësh
Asnjëherë mos i ruani enët prej gize të lagura
Asnjëherë mos shkoni nga shumë nxehtë në shumë të ftohtë, dhe anasjelltas; mund të ndodhë plasaritje
Asnjëherë mos e ruani me yndyrna të tepërta në tigan, ajo do të bëhet e kthjellët
Asnjëherë mos ruajeni me kapakë, kapakun e jastëkut me peshqir letre për të lejuar rrjedhjen e ajrit
Asnjëherë mos zieni ujë në enët tuaja prej gize - do të 'lajë' erëzën tuaj dhe do të kërkojë një ri-erëza
Nëse gjeni ushqim që ngjitet në tiganin tuaj, është një çështje e thjeshtë ta pastroni mirë tiganin, dhe ta vendosni për një ri-kalitje, thjesht ndiqni të njëjtat hapa. Mos harroni se furrat dhe rrjetat Hollandeze kanë nevojë për të njëjtën vëmendje si një tigan prej gize.
Si të përdorni enët e hekurit të hedhur paraprakisht (Trajtimi sipërfaqësor: Vaj perimesh)
1. Përdorimi i parë
1) Para përdorimit të parë, pije me ujë të nxehtë (mos përdorni sapun) dhe thajeni tërësisht.
2) Para gatimit, vendosni vaj perimesh në sipërfaqen e gatimit të tiganit dhe ngrohni paraprakisht tigan ngadalë (gjithmonë filloni në nxehtësi të ulët, duke rritur temperaturën ngadalë).
K TSHILL: Shmangni gatimin e ushqimit shumë të ftohtë në tigan, pasi kjo mund të nxisë ngjitjen.
2. Tigan i nxehtë
Dorezat do të nxehen shumë në furrë dhe në tigan. Gjithmonë përdorni një mbajtëse furre për të parandaluar djegiet kur hiqni tiganët nga furra ose soba.
3. Pastrimi
1) Pas gatimit, pastroni vegla me një furçë të fortë najlon dhe ujë të nxehtë. Përdorimi i sapunit nuk rekomandohet dhe detergjentët e ashpër nuk duhet të përdoren kurrë. (Shmangni vendosjen e një enë të nxehtë në ujë të ftohtë. Mund të ndodhë tronditje termike duke shkaktuar që metali të prish ose plas).
2) Peshqiri thahet menjëherë dhe vendosni një shtresë të lehtë vaji në enë ndërsa është ende e ngrohtë.
3) Ruani në një vend të freskët dhe të thatë.
4) ASNJherë mos lani në pjatalarëse.
Këshillë: Mos lejoni që ajri juaj prej gize të thahet, pasi kjo mund të nxisë ndryshkjen.
4. Ri-sezonimi
1) Lani enët e gatimit me ujë të nxehtë dhe me sapun dhe një furçë të fortë. (Okshtë në rregull të përdorni sapun këtë herë sepse jeni duke u përgatitur të ri-sezoni enët e gatimit). Shpëlajeni dhe thajeni plotësisht.
2) Vendosni një shtresë të hollë, të barabartë të shkurtimit të perimeve të ngurta MELTED (ose vaj gatimi sipas zgjedhjes suaj) në enët e gatimit (brenda dhe jashtë).
3) Vendosni petë alumini në raftin e poshtëm të furrës për të kapur çdo pikon, pastaj vendosni temperaturën e furrës në 350-400 ° F.
4) Vendosni enën e gatimit me kokë poshtë në raftin e sipërm të furrës dhe piqni enën e gatimit për të paktën një orë.
5) Pas orës, fikni furrën dhe lëreni enën të ftohet në furrë.
6) Ruani enën e gatuar të zbuluar, në një vend të thatë kur ftohet.
Aplikacion
